Лето нынче нас просто радует. Да оно пришло поздно, но какое. На улице в июле две недели 35 градусов жары, спасаемся с детьми на даче. И сегодня - 14 августа, а за окном 27, две недели нет дождя, пожары по региону....
А дачная жизнь хороша по-своему. Нет суеты, не включаем телевизор, едим овощи, собираем ягоды. Вот оно лето в картинках:
Мой любимый завтрак - творог, сметана, банан и малина с куста. Мммм, как вкусно.
А обед: овощи в воке с круглым дном на газовой плите. Дома у меня электрическая печь, поэтому вок только в летний период.
Режу чеснок в кипящее масло, и "пошел запах", затем лук, красный перец (люблю чтобы пузыри на шкурке появились), пузатый баклажан и молодой кабачок. Вок не дает сгореть тому, что уже поджарилось. Хотя жаренным это блюдо вряд ли назовешь. Вместо соли - соевый соус, перец. А дальше, как душа положит - можно и томатный соус из помидорчиков... Ну и зелень - укроп, петрушка, базилик с грядочки.....
А дачная жизнь хороша по-своему. Нет суеты, не включаем телевизор, едим овощи, собираем ягоды. Вот оно лето в картинках:
Мой любимый завтрак - творог, сметана, банан и малина с куста. Мммм, как вкусно.
А обед: овощи в воке с круглым дном на газовой плите. Дома у меня электрическая печь, поэтому вок только в летний период.
Режу чеснок в кипящее масло, и "пошел запах", затем лук, красный перец (люблю чтобы пузыри на шкурке появились), пузатый баклажан и молодой кабачок. Вок не дает сгореть тому, что уже поджарилось. Хотя жаренным это блюдо вряд ли назовешь. Вместо соли - соевый соус, перец. А дальше, как душа положит - можно и томатный соус из помидорчиков... Ну и зелень - укроп, петрушка, базилик с грядочки.....
Комментариев нет:
Отправить комментарий